Sugo all'Aglione

Il nostro sugo artigianale nasce nell’orto sinergico biologico di Maccari, dove coltiviamo nel rispetto degli equilibri naturali i pomodori datterini arancioni e l’Aglione della Valdichiana. Raccolti al giusto punto di maturazione, vengono lavorati artigianalmente per preservarne profumi, colori e sapori. La dolcezza dei datterini incontra il gusto delicato dell’aglione, dando vita a un sugo genuino, aromatico e pronto a raccontare la nostra terra in ogni piatto.