2011 Santo Stefano Chianti Classico Gran Selezione DOCG
90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
ProduzentFattoria Santo Stefano
Technisches Datenblatt
- Region
- Toscana
- Weinbauzone
- Chianti Classico
- Winemaker · Betrieb
- Giampaolo Chiettini
- Alkoholgehalt
- 14% vol
- Erziehungssystem
- Cordone speronato
- Bewässerung
- Nessuna
- Ertrag je Hektar
- 19
- Gesamtsäure
- 0,54 g/l
- Restzucker
- 2,4 g/l
- Rebsorten
- SangioveseCabernet Sauvignon
- Typ
- Rosso
- Ausbau
- Botte grande
Ausbau · Erzeuger
Botte grande