Technisches Datenblatt
- Region
- Puglia
- Weinbauzone
- Daunia
- Winemaker · Betrieb
- Marco Caiaffa
- Alkoholgehalt
- 14% vol
- Erziehungssystem
- Cordone speronato
- Bewässerung
- Goccia
- Ertrag je Hektar
- 35
- Gesamtsäure
- 6,5 g/l
- Restzucker
- 3 g/l
- Rebsorten
- Nero Di Troia
- Typ
- Rosso
- Anbau
- Biologico
Ausbau · Erzeuger
Barrique nuove <70%;Botte grande