2016 Cabernet Mumelter Alto Adige - Südtirol DOC
92% Cabernet Sauvignon, 8% Caberernet Franc
ProduzentKellerei Bozen - Cantina Bozen
Technisches Datenblatt
- Region
- Alto Adige - Südtirol
- Weinbauzone
- Bolzano-bozen
- Winemaker · Betrieb
- Stephan Filippi
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol
- Erziehungssystem
- Guyot
- Bewässerung
- Goccia
- Ertrag je Hektar
- 350
- Gesamtsäure
- 5,1 g/l
- Restzucker
- 2,5 g/l
- Rebsorten
- Cabernet SauvignonCaberernet Franc
- Typ
- Rosso
- Ausbau
- Barrique nuove <70%
Ausbau · Erzeuger
Barrique nuove <70%