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2016 Passum Barbera D'Asti Superiore DOCG

100% Barbera Legg. Appassita

ProduzentCascina Castlèt

Technisches Datenblatt

Region
Piemonte
Weinbauzone
Asti
Winemaker · Betrieb
Giorgio Gozzelino E Roberto Austa
Alkoholgehalt
15,5% vol
Erziehungssystem
Guyot
Bewässerung
Nessuna
Ertrag je Hektar
30
Gesamtsäure
6 g/l
Restzucker
2,2 g/l
Rebsorten
Barbera Legg. Appassita

Ausbau · Erzeuger

Botte grande;Barrique nuove <70%