2016 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
40% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella
ProduzentSanta Sofia
Technisches Datenblatt
- Region
- Veneto
- Weinbauzone
- Valpolicella Classica
- Winemaker · Betrieb
- Giancarlo Begnoni - Matteo Tommasi
- Alkoholgehalt
- 14% vol
- Erziehungssystem
- Pergola
- Bewässerung
- Goccia
- Ertrag je Hektar
- 78
- Gesamtsäure
- 5 g/l
- Restzucker
- 7 g/l
- Rebsorten
- CorvinaCorvinoneRondinella
- Typ
- Rosso
Ausbau · Erzeuger
Barrique nuove <70%;Acciaio