Technisches Datenblatt
- Region
- Umbria
- Weinbauzone
- Torgiano
- Winemaker · Betrieb
- Vincenzo Pepe
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol
- Erziehungssystem
- Cordone speronato
- Bewässerung
- Nessuna
- Ertrag je Hektar
- 250
- Gesamtsäure
- 4,82 g/l
- Restzucker
- 0,7 g/l
- Rebsorten
- Sangiovese
- Typ
- Rosso
Ausbau · Erzeuger
Botte grande;Barrique nuove <70%