Technisches Datenblatt
- Region
- Emilia-Romagna
- Weinbauzone
- Reggiano
- Winemaker · Betrieb
- Scaltriti Matteo, Medici Giorgio
- Alkoholgehalt
- 11,5% vol
- Erziehungssystem
- Cordone speronato
- Bewässerung
- Goccia
- Ertrag je Hektar
- 75
- Gesamtsäure
- 7,5 g/l
- Restzucker
- 14 g/l
- Rebsorten
- AncellottaLambrusco Salamino
- Ausbau
- Vasca in acciaio
- Anbau
- Biologico
Ausbau · Erzeuger
Acciaio