The WH Award GoldPunktebereich 93 bis 95.4
2021 Cappellaccio Castel del monte Riserva DOC
100% Aglianico
ProduzentRivera
Technisches Datenblatt
- Region
- Puglia
- Weinbauzone
- Castel Del Monte
- Land
- Italien
- Winemaker · Betrieb
- Angelo Mauriello, Marco Bernabei
- Alkoholgehalt
- 14% vol
- Erziehungssystem
- Cordone speronato
- Bewässerung
- Goccia
- Ertrag je Hektar
- 65
- Gesamtsäure
- 6 g/l
- Restzucker
- 1,83 g/l
- Rebsorten
- Aglianico
- Typ
- Rosso
Ausbau · Erzeuger
Barrique nuove <70%;Botte Grande