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2021 Ludwig Alto Adige / Südtirol Pinot Nero DOC

100% Pinot Nero

ProduzentElena Walch

Technisches Datenblatt

Winemaker · Betrieb
Stefano Bolognani
Alkoholgehalt
13,5% vol
Erziehungssystem
Guyot
Bewässerung
Goccia
Ertrag je Hektar
90
Gesamtsäure
5,7 g/l
Restzucker
1,9 g/l
Rebsorten
Pinot Nero
Anbau
Sostenibile

Ausbau · Erzeuger

Barrique nuove <70%