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2021 Vigna "Kastelaz" Alto Adige Alto Adige / Südtirol Merlot Riserva DOC

100% Merlot

ProduzentElena Walch

Technisches Datenblatt

Winemaker · Betrieb
Stefano Bolognani
Alkoholgehalt
13,5% vol
Erziehungssystem
Guyot
Bewässerung
Goccia
Ertrag je Hektar
90
Gesamtsäure
5,3 g/l
Restzucker
1,8 g/l
Rebsorten
Merlot
Anbau
Sostenibile

Ausbau · Erzeuger

Barrique nuove <70%