2021 Ottorose' Salento Metodo Classico Pas dosé IGP

Technisches Datenblatt

Region

Puglia

Weinbauzone

Salento

Winemaker

Riccardo Cotarella

Alkoholgehalt

12% vol

Erziehungssystem

Cordone speronato

Bewässerung

Goccia

Ertrag je Hektar

9

Gesamtsäure

6,1 g/l

Restzucker

1,25 g/l

Rebsorten

Ottavianello

Typ

Spumante rosé

Ausbau

Metodo classico

Anbau

Biologico