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The WH Award GoldPunktebereich 93 bis 95.4

2021 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC

50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta

ProduzentRubinelli Vajol

Technisches Datenblatt

Region
Veneto
Winemaker · Betrieb
Gian Maria Ciman, Filippo Cengiarotti
Alkoholgehalt
14,5% vol
Erziehungssystem
Guyot
Bewässerung
Nessuna
Ertrag je Hektar
10
Gesamtsäure
5,58 g/l
Restzucker
1,4 g/l
Rebsorten
CorvinaCorvinoneRondinellaMolinaraOseleta

Ausbau · Erzeuger

Botte Grande