Platinum-KandidatPunktebereich ≥ 95,5
2023 Cepparello 2023 Toscana IGT
100% Sangiovese
ProduzentIsole E Olena
Technisches Datenblatt
- Region
- Toscana
- Weinbauzone
- Chianti Classico
- Land
- Italien
- Winemaker · Betrieb
- Emanuele Reolon
- Alkoholgehalt
- 15% vol
- Bewässerung
- Nessuna
- Ertrag je Hektar
- 56
- Gesamtsäure
- 5,53 g/l
- Restzucker
- 0 g/l
- Rebsorten
- Sangiovese
- Typ
- Rosso
Ausbau · Erzeuger
Tonneaux;Botte Grande;Barrique nuove <70%
L’annata 2023 ha visto condizioni climatiche più equilibrate rispetto alle precedenti. La primavera è iniziata con precipitazioni adeguate, che hanno aiutato a costruire le riserve di acqua nel suolo. I mesi estivi sono stati caldi, ma senza le ondate di calore estremo vissute negli anni recenti. Le piogge periodiche durante la stagione vegetativa hanno contribuito a mantenere la salute della vigna e lo sviluppo dell'uva fino a fine settembre inizio ottobre, quando il ritorno delle temperature e
