2023 La Matta vino da tavola Spumante con il fondo non sottoposto a sboccatura, rifermentato in bottiglia con l'utilizzo unicamente di mosto fresco. Dosaggio zero VS

Technisches Datenblatt

Region

Campania

Weinbauzone

Cilento

Winemaker · Betrieb

Fortunato Sebastiano Con Pasquale Mitrano

Alkoholgehalt

11,5% vol

Erziehungssystem

Guyot

Bewässerung

Nessuna

Ertrag je Hektar

6.3

Gesamtsäure

5,85 g/l

Restzucker

0,1 g/l

Rebsorten

Fiano

Typ

Spumante

Ausbau

Vasca in acciaio

Anbau

Biologico