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Platinum CandidatePoint band ≥ 95.5

Filini

ProducerLa Pasta Di Aldo

Technical sheet

Region
Marche
Country
Italy

Nutrition · Producer’s declaration

The producer’s declaration, not an official label. Values per 100 g / 100 ml; sulphur dioxide in mg/l.

Energy (kcal)
1552 kJ / 371 kcal
Fat
4.8 g
of which saturates
1.47 g
Carbohydrate
65.6 g
of which sugars
1.4 g
Protein
15.1 g
Salt
0.1 g
Allergens
Soia, Senape

Cuocere in abbondante acqua salata (circa 2 litri per 100 g di pasta). Immergere la pasta senza mescolare nel primo minuto per preservarne la struttura. Cuocere a fuoco vivace per 4–6 minuti, quindi condire a piacere o mantecare per esaltarne la consistenza.