2011 Ceppeto Vinsanto Vin Santo Del Chianti Classico Vinificazione tradizionale "Sulla Madre" delle uve scelte e poi passite DOC
50% Trebbiano, 30% Malvasia, 20% San Colombano
ProducerMannucci Droandi
Technical sheet
- Region
- Toscana
- Wine zone
- Chianti Classico
- Winemaker · Estate
- Gianfrancesco Paoletti
- Alcohol
- 16% vol
- Training system
- Cordone speronato
- Irrigation
- Nessuna
- Yield per hectare
- 20
- Total acidity
- 7.3 g/l
- Residual sugar
- 173.1 g/l
- Grape varieties
- TrebbianoMalvasiaSan Colombano
- Type
- Bianco
- Ageing
- Caratello
- Farming
- Biologico
Ageing · Producer
Caratello