2012 Capitel Monte Olmi Amarone Della Valpolicella Classico Riserva DOCG
30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Oseleta, Rossignola, Negrara, Dindarella, Croatina E Forselina
ProducerTedeschi
Technical sheet
- Region
- Veneto
- Wine zone
- Valpolicella
- Winemaker · Estate
- Riccardo Tedeschi
- Alcohol
- 17% vol
- Training system
- Pergola
- Irrigation
- Goccia
- Yield per hectare
- 48
- Total acidity
- 6.6 g/l
- Residual sugar
- 4 g/l
- Grape varieties
- CorvinaCorvinoneRondinellaOseleta, Rossignola, Negrara, Dindarella, Croatina E Forselina
- Type
- Rosso
- Ageing
- Botte grande
Ageing · Producer
Botte Grande