Technical sheet
- Region
- Sicilia
- Wine zone
- Pantelleria
- Winemaker · Estate
- Pierpaolo Chiasso (Consulente) Mattia Di Bartolo (Interno)
- Alcohol
- 14.5% vol
- Training system
- Albarello
- Irrigation
- Nessuna
- Yield per hectare
- 16
- Total acidity
- 6 g/l
- Residual sugar
- 150 g/l
- Grape varieties
- Zibibbo
Ageing · Producer
Barrique nuove ≥70%;Barrique nuove <70%;Tonneaux;Acciaio