2016 Mater ANCESTRALE ROSATO PET NAT Riserva Ancestrale DOCG
45% Cannaiolo, 55% Sangiovese
ProducerCasa Alle Vacche
Technical sheet
- Region
- Toscana
- Wine zone
- San Gimignano
- Winemaker · Estate
- Paolo Salvi
- Alcohol
- 11.5% vol
- Training system
- Cordone speronato
- Irrigation
- Nessuna
- Yield per hectare
- 20
- Total acidity
- 6.8 g/l
- Residual sugar
- 1.5 g/l
- Grape varieties
- CannaioloSangiovese
- Type
- Rosso
- Ageing
- Vasca in acciaio
- Farming
- Biologico
Ageing · Producer
Acciaio