2018 Casale Dello Sparviero Chianti Classico Gran Selezione DOCG
100% Sangiovese
ProducerCasale Dello Sparviero
Technical sheet
- Region
- Toscana
- Wine zone
- Chianti Classico
- Winemaker · Estate
- Franco Bernabei
- Alcohol
- 14.5% vol
- Training system
- Cordone speronato
- Irrigation
- Nessuna
- Yield per hectare
- 90
- Total acidity
- 5.38 g/l
- Residual sugar
- 0.5 g/l
- Grape varieties
- Sangiovese
- Type
- Rosso
Ageing · Producer
Barrique nuove ≥70%;Botte grande