2018 Cavariola Oltrepò Pavese Rosso Riserva DOC
55% Croatina, 25% Barbera, 10% Uva Rara, 10% Ughetta Di Canneto
ProducerBruno Verdi
Technical sheet
- Region
- Lombardia
- Wine zone
- Oltrepò Pavese
- Winemaker · Estate
- Paolo Verdi - Stefano Testa
- Alcohol
- 15.5% vol
- Training system
- Guyot
- Irrigation
- Nessuna
- Yield per hectare
- 12
- Total acidity
- 5.42 g/l
- Residual sugar
- 0.8 g/l
- Grape varieties
- CroatinaBarberaUva RaraUghetta Di Canneto
- Type
- Rosso
- Ageing
- Barrique nuove ≥70%
Ageing · Producer
Barrique nuove ≥70%