2019 Cafaggio Basilica S. Martino Chianti Classico Gran Selezione DOCG
85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
ProducerBasilica Cafaggio
Technical sheet
- Region
- Toscana
- Wine zone
- Chianti Classico
- Winemaker · Estate
- Attilio Pagli/laura Zuddas
- Alcohol
- 14% vol
- Training system
- Guyot
- Irrigation
- Nessuna
- Yield per hectare
- 30
- Total acidity
- 5.69 g/l
- Residual sugar
- 0.6 g/l
- Grape varieties
- SangioveseCabernet Sauvignon
- Type
- Rosso
- Ageing
- Barrique usate
- Farming
- Biologico
Ageing · Producer
Barrique usate