2019 Capitel San Rocco Valpolicella Ripasso Superiore DOC
35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Altre Varieta' Tradizionali
ProducerTedeschi
Technical sheet
- Region
- Veneto
- Wine zone
- Valpolicella
- Winemaker · Estate
- Riccardo Tedeschi
- Alcohol
- 14.5% vol
- Training system
- Guyot
- Irrigation
- Goccia
- Yield per hectare
- 48
- Total acidity
- 6.2 g/l
- Residual sugar
- 3 g/l
- Grape varieties
- CorvinaCorvinoneRondinellaAltre Varieta' Tradizionali
- Type
- Rosso
- Ageing
- Botte grande
Ageing · Producer
Botte grande