2019 Casale Dello Sparviero Chianti Classico DOCG
95% Sangiovese, 5% Cannaiolo
ProducerCasale Dello Sparviero
Technical sheet
- Region
- Toscana
- Wine zone
- Chianti Classico
- Winemaker · Estate
- Franco Bernabei
- Alcohol
- 13.5% vol
- Training system
- Cordone speronato
- Irrigation
- Nessuna
- Yield per hectare
- 90
- Total acidity
- 5.16 g/l
- Residual sugar
- 0.8 g/l
- Grape varieties
- SangioveseCannaiolo
- Type
- Rosso
- Ageing
- Botte grande
- Farming
- Biologico
Ageing · Producer
Botte grande