2019 D'Ester Metodo Classico Dosaggio zero
20% Garganega, 20% Riesling Italico, 20% Trebbiano, 20% Tocai Friulano, 15% Cortese, 5% Corvina
Technical sheet
- Region
- Veneto
- Wine zone
- Colline Moreniche
- Winemaker · Estate
- Damiano Peroni
- Alcohol
- 12.5% vol
- Training system
- Pergola
- Irrigation
- Nessuna
- Yield per hectare
- 3
- Total acidity
- 6.2 g/l
- Residual sugar
- 2.3 g/l
- Grape varieties
- GarganegaRiesling ItalicoTrebbianoTocai FriulanoCorteseCorvina
- Type
- Spumante
- Ageing
- Vasca in acciaio
Ageing · Producer
Acciaio