Platinum CandidatePoint band ≥ 95.5
2021 Collio Friulano Riserva DOC
100% Tocai Friulano
ProducerRenato Keber
Technical sheet
- Region
- Friuli-Venezia Giulia
- Wine zone
- Cormons
- Country
- Italy
- Winemaker · Estate
- Renato Keber
- Alcohol
- 14% vol
- Training system
- Guyot
- Irrigation
- Nessuna
- Yield per hectare
- 15
- Total acidity
- 5.5 g/l
- Residual sugar
- 0 g/l
- Grape varieties
- Tocai Friulano
- Type
- Bianco
- Ageing
- Vasca in acciaio
- Farming
- Biologico
Ageing · Producer
Acciaio
Suggested pairings · Producer
prosciutto crudoinsaccati in generepescezuppecarni biancheformaggi
Asciutto e morbido, di gradevole complessità con retrogusto ammandorlato. Vino tipico friulano, varietà che in questa zona del Collio riesce a esprimere i caratteri più nobili. Vino che rispecchia la filosofia produttiva dell’azienda, esaltare la minerale sapidità del terroir, si apre lento per affascinare i più attenti ed esperti degustatori, possiede la gran dote della digeribilità/beva.