2021 Sofia'S Roccamonfina IGP
65% Aglianico, 30% Primitivo, 5% Piedirosso
Technical sheet
- Region
- Campania
- Wine zone
- Alto Casertano
- Winemaker · Estate
- Maurizio De Simone
- Alcohol
- 14.5% vol
- Training system
- Cordone speronato
- Irrigation
- Nessuna
- Yield per hectare
- 5
- Total acidity
- 0 g/l
- Residual sugar
- 0 g/l
- Grape varieties
- AglianicoPrimitivoPiedirosso
- Type
- Rosso
- Ageing
- Vasca in acciaio
- Farming
- Biologico
Ageing · Producer
Acciaio