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2022 Fior Di Ribes Castel Del Monte Bombino Nero DOCG

90% Bombino Nero, 10% Nero Di Troia

ProducerSanta Lucia Di Perrone

Technical sheet

Region
Puglia
Winemaker · Estate
Emilia Tartaglione
Alcohol
13% vol
Training system
Guyot
Irrigation
Goccia
Yield per hectare
14
Total acidity
5.8 g/l
Residual sugar
2.3 g/l
Grape varieties
Bombino NeroNero Di Troia
Type
Rosato
Farming
Biologico

Ageing · Producer

Acciaio