Platinum CandidatePoint band ≥ 95.5
2022 Sfursat Carlo Negri Sforzato di valtellina DOCG
100% Nebbiolo
ProducerNino Negri
Technical sheet
- Region
- Lombardia
- Wine zone
- Valtellina
- Country
- Italy
- Winemaker · Estate
- Danilo Drocco
- Alcohol
- 15.5% vol
- Vineyard altitude
- 550 m s.l.m.
- Training system
- Guyot
- Irrigation
- Goccia
- Yield per hectare
- 160
- Total acidity
- 6.5 g/l
- Residual sugar
- 1 g/l
- Grape varieties
- Nebbiolo
- Type
- Rosso
- Ageing
- Botte grande
Ageing · Producer
Botti grandi
Suggested pairings · Producer
Carni rosseselvagginaformaggi stagionati
Lo Sfursat 5 Stelle 2022 si presenta con un colore granato intenso con riflessi rubino. Il profumo ricorda le spezie balsamiche con note di menta, di sottobosco, liquirizia e di prugna nera matura. In bocca la trama tannica è densa e fitta con una sapidità che esalta la freschezza del frutto.