2023 Fior Di Ribes Castel Del Monte Bombino Nero DOCG
90% Bombino Nero, 10% Nero Di Troia
ProducerSanta Lucia Di Perrone
Technical sheet
- Region
- Puglia
- Wine zone
- Castel Del Monte
- Winemaker · Estate
- Emilia Tartaglione
- Alcohol
- 12.5% vol
- Training system
- Guyot
- Irrigation
- Goccia
- Yield per hectare
- 14
- Total acidity
- 5.8 g/l
- Residual sugar
- 2.3 g/l
- Grape varieties
- Bombino NeroNero Di Troia
- Type
- Rosato
- Ageing
- Vasca in acciaio
- Farming
- Biologico
Ageing · Producer
Acciaio