The WH Award RossoPoint band 90 to 92.9
2024 Aìtra - DOC Etna bianco 2024 Etna DOC
100% Carricante
Technical sheet
- Region
- Sicilia
- Wine zone
- Etna
- Country
- Italy
- Winemaker · Estate
- Caprioli Massimo e Cannata Leonardo
- Alcohol
- 12.5% vol
- Vineyard altitude
- 700 m s.l.m.
- Training system
- Guyot
- Irrigation
- Goccia
- Yield per hectare
- 80q/ha
- Total acidity
- 5.8 g/l
- Grape varieties
- Carricante
- Type
- Bianco
- Ageing
- Vasca in acciaio
- Farming
- Biologico
- Characteristics
- Vino naturale
L’Aìtra Etna Bianco mostra un colore giallo paglierino scarico con brillanti riflessi verdolini. Al naso è marcato da fresche note agrumate e di frutti a polpa bianca, ben bilanciate da intensi accenni minerali e floreali. Al palato il vino si rivela teso e vibrante, caratterizzato da una notevole persistenza sapida e da un’acidità espressiva e peculiare. Un finale lungo, pulito e sostenuto da una grande verticalità e da delicate sensazioni di erbe spontanee completa un’esperienza di degustazion