2024 Costanza Di Mineo Deditio Sicilia Classico DOC
100% Nero D'Avola
ProducerDomini Mediterranei (Medes)
Technical sheet
- Region
- Sicilia
- Wine zone
- San Cipirello
- Winemaker · Estate
- Salvatore Beltempo
- Alcohol
- 12.5% vol
- Training system
- Guyot
- Irrigation
- Goccia
- Yield per hectare
- 200
- Total acidity
- 6.5 g/l
- Residual sugar
- 2 g/l
- Grape varieties
- Nero D'Avola
- Type
- Rosato
- Ageing
- Vasca in acciaio
- Farming
- Biologico
Ageing · Producer
Acciaio