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The WH Award RossoPoint band 90 to 92.9

S.A. Accademia Zero White Bevanda analcolica, prodotta a partire da mosto d’uva e gassificata Dosaggio zero

100% Grappoli Raccolti Nelle Zone Vocate

ProducerStefano Bottega

Technical sheet

Region
Veneto
Country
Italy
Winemaker · Estate
Andrea Agostinelli
Alcohol
0.5% vol
Vineyard altitude
100 m s.l.m.
Training system
Altro
Irrigation
Altro
Yield per hectare
30
Total acidity
0 g/l
Residual sugar
12 g/l
Grape varieties
Grappoli Raccolti Nelle Zone Vocate
Farming
No/Low alcohol

Ageing · Producer

Acciaio

Nutrition · Producer’s declaration

The producer’s declaration, not an official label. Values per 100 g / 100 ml; sulphur dioxide in mg/l.

Energy (kcal)
841 kJ / 201 kcal
Fat
0 g
of which saturates
0 g
Carbohydrate
12 g
of which sugars
12 g
Protein
0 g
Salt
0 g
Sulphur dioxide
0 mg/l
Ingredients
Mosto d’uva (70% minimo), acqua, correttore di acidità: acido citrico, conservanti E220 e E242. Alcol, % vol: inferiore a 0.5%

Producer's technical sheet (PDF)

Accademia Zero White è una bevanda analcolica, prodotta a partire da mosto d’uva, che nasce con l’obiettivo di soddisfare le esigenze di coloro che, per questioni di salute o per motivi religiosi, non consumano bevande alcoliche o che, per i più svariati motivi, adottano un approccio cauto nel consumo di alcool. E’ un prodotto che richiama la grande tradizione degli spumanti, mantenendone la freschezza, la vivacità ed il fascino.