S.A. Cuvée 'More Oltrepò Pavese Metodo Classico Dosaggio zero DOCG
100% Pinot Nero
ProducerCastello Di Cigognola
Technical sheet
- Region
- Lombardia
- Wine zone
- Oltrepò Pavese
- Winemaker · Estate
- Giuseppe Caviola, Nicolas Secondè, Federico Staderini
- Alcohol
- 12.5% vol
- Training system
- Guyot
- Irrigation
- Nessuna
- Yield per hectare
- 28
- Total acidity
- 7.5 g/l
- Residual sugar
- 0 g/l
- Grape varieties
- Pinot Nero
- Type
- Spumante
- Ageing
- Metodo classico
- Farming
- Biologico
Ageing · Producer
Metodo classico