The WH Award GoldFascia di punteggio da 93 a 95.4
Panettone Artigianale Zafferano Cioccolato Bianco E Albicocca
Prodotto Artigianale
ProduttorePura Crocus - Maccari
Scheda tecnica
- Regione
- Toscana
- Nazione
- ITALIA
- Tipologia
- Dolci e cioccolato
Abbinamenti consigliati · Produttore
MalvasiaTrebbianoColombana
Valori nutrizionali · Produttore
Dichiarazione del produttore, non un’etichetta ufficiale. Valori riferiti a 100 g / 100 ml, salvo l’anidride solforosa in mg/l.
- Energia (kcal)
- 6514 kJ / 1557 kcal
- Grassi
- 19 g
- di cui acidi grassi saturi
- 10 g
- Carboidrati
- 44 g
- di cui zuccheri
- 27 g
- Proteine
- 6,5 g
- Sale
- 0,75 g
Il nostro panettone racconta l’incontro tra due territori straordinari: la Toscana e il Vesuvio. La dolcezza intensa e profumata dell’albicocca Pellecchiella del Vesuvio incontra il nostro zafferano biologico, coltivato e raccolto a mano a Montalcino. Una lavorazione artigianale e una lenta lievitazione donano all’impasto morbidezza e leggerezza, mentre la copertura di cioccolato bianco completa l’equilibrio dei sapori.