2007 Castello Di Ama Chianti Classico Riserva Occhio di Pernice DOCG
80% Sangiovese, 10% Caberernet Franc, 10% Malvasia Nera
ProduttoreCastello Di Ama
Scheda tecnica
- Regione
- Toscana
- Zona vitivinicola
- Chianti Classico
- Winemaker · Azienda
- Marco Pallanti
- Gradazione alcolica
- 13% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 75
- Acidità totale
- 5,2 g/l
- Zuccheri residui
- 0,5 g/l
- Vitigni
- SangioveseCaberernet FrancMalvasia Nera
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique nuove <70%
Affinamento · Produttore
Barrique nuove <70%