Scheda tecnica
- Regione
- Trentino
- Zona vitivinicola
- Trentino
- Winemaker · Azienda
- Enrico Paternoster
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 30
- Acidità totale
- 6,6 g/l
- Zuccheri residui
- 6 g/l
- Vitigni
- ChardonnayPinot Nero
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo classico
Affinamento · Produttore
Metodo classico