2011 Ca Besina Spergola Colli Di Scandiano E Di Canossa Metodo Classico Brut DOP
100% Spergola
ProduttoreCasali Viticultori
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia-romagna
- Zona vitivinicola
- Colli Di Scandiano
- Winemaker · Azienda
- Davide Carnevali
- Gradazione alcolica
- 13,58% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 1870
- Acidità totale
- 6,53 g/l
- Zuccheri residui
- 6,3 g/l
- Vitigni
- Spergola
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Vasca in acciaio
Affinamento · Produttore
Acciaio