2011 Cavanera Rovo Delle Coturnie Etna Rosso DOC
80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
ProduttoreFirriato
Scheda tecnica
- Regione
- Sicilia
- Zona vitivinicola
- Castiglione Di Sicilia (Ct)
- Winemaker · Azienda
- Paolo Errante Parrino
- Gradazione alcolica
- 14% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 490
- Acidità totale
- 6 g/l
- Zuccheri residui
- 0 g/l
- Vitigni
- Nerello MascaleseNerello Cappuccio
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Altro metodo
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Altro