2011 Døm Franciacorta Riserva Rosè Dosaggio zero DOCG
60% Pinot Nero, 25% Pinot Bianco, 15% Chardonnay
ProduttoreMirabella
Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Zona vitivinicola
- Franciacorta
- Winemaker · Azienda
- Alessandro E Teresio Schiavi
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 50
- Acidità totale
- 6,5 g/l
- Zuccheri residui
- 1,2 g/l
- Vitigni
- Pinot NeroPinot BiancoChardonnay
- Tipologia
- Spumante rosé
- Affinamento
- Metodo classico
- Agricoltura
- Biologico
Affinamento · Produttore
Metodo classico