2011 Ferrari Perlé Rosé Spumante Trento Metodo Classico Riserva DOC
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
ProduttoreFerrari
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige - Südtirol
- Zona vitivinicola
- Trentodoc
- Winemaker · Azienda
- Marcello Lunelli, Cyril René Brun
- Gradazione alcolica
- 12% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 120
- Acidità totale
- 6 g/l
- Zuccheri residui
- 4 g/l
- Vitigni
- Pinot NeroChardonnay
- Affinamento
- Altro metodo
Affinamento · Produttore
Altro