2011 Giulio Alta Langa Riserva Brut DOCG
60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
ProduttoreMassimo Pastura - Cascina La Ghersa
Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Monferrato
- Winemaker · Azienda
- Massimo Pastura
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 12
- Acidità totale
- 7,5 g/l
- Zuccheri residui
- 6 g/l
- Vitigni
- Pinot NeroChardonnay
- Tipologia
- Spumante
- Affinamento
- Metodo classico
Affinamento · Produttore
Metodo classico