2011 Il Picchio Chianti Classico Gran Selezione DOCG
92% Sangiovese, 8% Canaiolo
ProduttoreCastello Di Querceto
Scheda tecnica
- Regione
- Toscana
- Zona vitivinicola
- Chianti Classico
- Winemaker · Azienda
- Giovanni Cappelli, Maurizio Alongi, Giovanni Ascione
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 60
- Acidità totale
- 5 g/l
- Zuccheri residui
- 0,38 g/l
- Vitigni
- SangioveseCanaiolo
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Altro metodo
Affinamento · Produttore
Altro