2011 Perno Vigna Cappella Di S. Stefano Barolo DOCG
100% Nebbiolo Da Barolo
ProduttoreRocche Dei Manzoni
Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona vitivinicola
- Langa-monforte D'Alba S.stefano Di Perno
- Winemaker · Azienda
- Riccardo Morra
- Gradazione alcolica
- 14,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 50
- Acidità totale
- 6,18 g/l
- Zuccheri residui
- 2,5 g/l
- Vitigni
- Nebbiolo Da Barolo
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Altro metodo
Affinamento · Produttore
Altro