2011 Recioto Della Valpolicella DOCG
35% Corvinone, 35% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseletta
ProduttoreLe Guaite Di Noemi
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella
- Winemaker · Azienda
- Roberto Vassanelli
- Gradazione alcolica
- 13% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 3
- Acidità totale
- 7,1 g/l
- Zuccheri residui
- 136 g/l
- Vitigni
- CorvinoneCorvinaRondinellaCroatinaOseletta
- Tipologia
- Rosso dolce
- Affinamento
- Barrique nuove ≥70%
Affinamento · Produttore
Barrique nuove ≥70%