2011 Rocca Sveva Ripasso Valpolicella Superiore Ripasso DOC
75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara
ProduttoreCadis 1898
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Verona
- Winemaker · Azienda
- Alberto Marchisio
- Gradazione alcolica
- 13,5% vol
- Sistema di impianto
- Guyot
- Irrigazione
- Nessuna
- Resa per ettaro
- 6500
- Acidità totale
- 5,5 g/l
- Zuccheri residui
- 5 g/l
- Vitigni
- CorvinaRondinellaMolinara
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Altro metodo
Affinamento · Produttore
Altro