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2011 Tenuta Cajo Amarone Della Valpolicella DOCG

50% Corvina, 25% Corvinone, 10% Rondinella, 15% Oseleta

ProduttoreCa' Botta

Scheda tecnica

Regione
Veneto
Zona vitivinicola
Valpolicella
Winemaker · Azienda
Fabio Melotto
Gradazione alcolica
15,5% vol
Sistema di impianto
Guyot
Irrigazione
Irrorazione
Resa per ettaro
22.5
Acidità totale
6 g/l
Zuccheri residui
7,1 g/l
Vitigni
CorvinaCorvinoneRondinellaOseleta
Tipologia
Rosso
Affinamento
Altro metodo

Affinamento · Produttore

Altro