2012 I Saltari Amarone Della Valpolicella DOCG
60% Corvina, 10% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Croatina
ProduttoreSartori Di Verona
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona vitivinicola
- Valpolicella
- Winemaker · Azienda
- Team Coordinato Da Christian Scrinzi
- Gradazione alcolica
- 15,5% vol
- Sistema di impianto
- Pergola
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 120
- Acidità totale
- 5,6 g/l
- Zuccheri residui
- 8 g/l
- Vitigni
- CorvinaCorvinoneRondinellaCroatina
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Barrique nuove <70%
Affinamento · Produttore
Barrique nuove <70%