Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona vitivinicola
- Salento
- Winemaker · Azienda
- Salvatore Papadopoli
- Gradazione alcolica
- 13% vol
- Sistema di impianto
- Cordone speronato
- Irrigazione
- Goccia
- Resa per ettaro
- 45
- Acidità totale
- 5 g/l
- Zuccheri residui
- 3 g/l
- Vitigni
- Negroamaro
- Tipologia
- Rosso
- Affinamento
- Altro metodo
Affinamento · Produttore
Altro